Produção de Cana, Açúcar e Álcool
- Detalhes
- Categoria: Pós-Graduação
- Publicado em 12 Julho 2011
- Acessos: 530
Público-Alvo
Administradores, Agrônomos, Engenheiros Agrícolas/Ambiental/Florestal, e/ou profissionais de área afins que tenham interesse em ingressar em empresas sucroalcooleiras.
Objetivo
Fornecer informações atualizadas sobre a cultura de cana-de-açúcar e a produção de açúcar, álcool e outros subprodutos, além de desenvolver a habilidade de gestão estratégica de setor. Propiciar a execução de trabalhos técnico-científicos na área e possibilitar a docência na área abrangida pelo curso.
Disciplinas
| MÓD. | DISCIPLINA |
| 01 | Planejamento e Plantio de Cana-de-Açúcar |
| 02 | Fisiologia da Cana-de-açúcar e Melhoramento Genético |
| 03 | Fertilidade do Solo e Nutrição Mineral da Cana-de-Açúcar |
| 04 | Manejo de Pragas, Plantas Daninhas e Doenças da Cana-de-Açúcar |
| 05 | Avaliação do ponto de Maturação e Colheita da Cana-de-Açúcar |
| 06 | Controle de Qualidade e Qualidade da Matéria Prima |
| 07 | Agronegócio e Composição de Custo |
| 08 | Produção de Açúcar |
| 09 | Produção de Álcool |
| 10 | Aproveitamento do Resíduo Industrial |
| 11 | Docência do Ensino Superior |
| 12 | Metodologia Cientifica |
